Plusieurs gammes alimentaires existent et chaque champignons forestiers et autres produits de la forêt se doivent d’être valorisé convenablement afin de les rendre disponibles tout au long de l’année sans faire de compromis sur leurs qualités organoleptiques et gastronomiques.

Ainsi nous offrons des produits issus de la cueillette sauvage et de nos productions agricoles. De savoureux épices, aromates et ingrédients sont préservé selon un cadre stricte de salubrité pour en préserver l'innocuité.

Venez les déguster lors de nos visites!

la brigade